Способността да се намесва с коктейли е умение, което е полезно по всяко време, но по време на домашни партита е особено ценно. Напълно е възможно всеки да оборудва собствен бар, което не изисква милиони рубли и огромна кухня (въпреки че е необходимо да се намери място за съхранение на алкохол). Казваме какви устройства са нужни на ентусиастите, как да не направиш грешка с избора си и как да получиш минимум главоболие от домашно предприятие.

Можете да ядете, за да живеете, но можете да живеете, за да ядете. Но, както във всичко, би било по-добре да се придържаме към златната среда. Вкусна, здравословна и разнообразна храна - залог за благополучие, жизненост и, което е важно, добро настроение. Редовно споделяме рецепти за напитки и ястия, които могат да бъдат приготвени у дома и да се насладите на целия процес - от готвенето до храненето.

ЗИМНИ ПРАЗНИЦИ ТРАДИЦИОННО ПОДДЪРЖА РАБОТНИТЕ ТАБЛИЦИ - което означава преяждане и злоупотреба с алкохол. Това се случва не само в постсъветското пространство, където подготовката за Нова година има трудна история - недостигът на рафтовете на магазините ни принуди да запазим майонеза през септември. В Европа и Америка Коледа е свързан и с изобилието на храни и възлиянията, което често се дължи на лошото здраве и обострянето на болестите.

НИЕ ПРОДЪЛЖАВАМЕ ДА СЕ КАЖЕМ за достоен акаунт в социалните мрежи, чрез които можете да видите целия свят. Ако обичате аниме, вероятно сте забелязали как изглежда апетитна боядисана храна. Аниме Фууи инстаграм акаунт, посветен на онигири, рамен, моти и не само, е истинско вдъхновение за тези, които искат да научат как да приготвят японски ястия - и просто всеки, който е гладен.

Саша Савина Дебелите готварски книги, както и традицията на писане на интересни рецепти в специален бележник или тетрадка, постепенно се превръщат в минало - приложенията за смартфони заемат своето място. Говорим за единадесет кулинарни приложения, които ви учат да разбирате продуктите и да направите процеса на готвене по-лесен и по-вълнуващ.

През последните години кокосовото масло е придобило титлата "суперхрана" - според резултатите от търсенето може да изглежда, че ще ви спаси от всякакви болести. Възможностите за приложение са безкрайни: можете да намерите съвети за това как да си миете зъбите с масло, да го замените с овлажнител и, разбира се, да разнообразите диетата. От друга страна, диетолозите често се противопоставят на честата консумация на кокосово масло за храна.

Въпреки факта, че мъжките готвачи са нови рок звезди, всяка прилична вечеря може да бъде приготвена от всеки след няколко онлайн курса или дори уроци, все още се смята, че готвенето на семейна вечеря е част от жената. Ние вярваме, че е възможно да се говори толкова недвусмислено по отношение на лесбийските двойки (без шега, но всъщност не), а в други случаи задълженията, включително и приятните, трябва да се споделят между партньорите.

Като част от колоната Продукт на месеца, решихме да изучаваме леща и всяка седмица от март ще публикуваме рецепта с един от четирите му вида: червен, зелен, черен или кафяв. За да научите пропорциите на всеки ингредиент, намерете курсора на снимката. Черна леща със зеленчуци Приготвяне: Преди готвене е по-добре лещата да се накисва за няколко часа или през нощта.

Текст: Екатерина Хрипко На уебсайтовете на големи здравни организации като Националния институт по здравеопазване (НЗИ), Центъра за контрол и превенция на заболяванията (CDC) и др., Има не само информация, интересна за лекарите и журналистите. Така, между съобщенията за срещи, новини за грипни инфекции, препоръки за предотвратяване на коклюш или астма, можете да намерите селекция от рецепти, които са добри както за лечение на някои заболявания, често свързани с храненето, така и за тяхната превенция.

Текст: Лена Кончаловская Почти два месеца от есента са приключили, но предстои цял сезон на студено време. Повече от всякога, вие искате да копаете малко по-дълбоко в одеялото, да включите любимите си телевизионни сериали и да засилите удоволствието с кофа със сладолед или поне с шоколадов бар. Ограничаването на всички въглехидрати наведнъж не е най-добрата идея, но все още си струва да се следи количеството захар, който се яде - да не се вписва в миналогодишните дънки, а за здраве и благополучие.

Текст: Дария Нифонтов Instagram Instagram може да приюти не само котки и безкрайни фоторепортажи за празниците на колегите, но и нещо полезно - например, да помагаме да се изпомпват кулинарни умения. Избрахме десетте най-полезни акаунта, от които можете да научите рецептите и методите на зрелищното сервиране на салати, мезета и други ястия.

Текст: Карина Самбе Чудесно е, ако сте свикнали да започнете с овесена каша всяка сутрин - няма съмнение за ползите от сложните въглехидрати. Въпреки това, за разнообразяване на менюто с протеинови закуски не се нарани никого. Учените твърдят, че яденият през сутринта протеин предизвиква активното производство на допамин - невротрансмитер, който е важна част от „системата за възнаграждение“ на мозъка, тъй като предизвиква чувство на удовлетворение, което влияе на мотивацията и процесите на обучение.

Литературните блогове за храна не са нови, но несъмнено са приятни. Първо, защото те не правят порно храна и не заслепяват със стотици, дори красиви снимки. Второ, хората, които ги водят, обичат да четат и затова най-често са способни да пишат добре. И на трето място, кой някога е имал желание да отпива бира от сметаната или да опита със сладкиши на Уили Уонка?

Като част от колоната „Продукт на месеца” решихме да изучаваме леща и всяка седмица от март ще публикуваме рецепта с един от четирите му вида: червен, зелен, черен или кафяв. За да научите пропорциите на всеки ингредиент, намерете курсора на снимката. Пикантна червена леща крем крем супа Подготовка: Загрейте водата за бульон.

Най-добрият начин да запазите топлината е да направите чаша горещ шоколад (добре, знаем повече, но това е едно от най-добрите). За да не се обезсърчаваме с “nesvik” или основна смес от какао на прах и мляко, събрахме 15 готини рецепти, които няма да ви позволят да се отегчите през цялата зима. С пипер бонбони Приготвяне: Смесете млякото, сметаната и бонбоните в малка тенджера и поставете на средна топлина.

Създават се филми и програми за опасностите от прекомерното потребление на захар, пишат се книги и статии, а правителствата се борят за „бялата смърт“ на законодателно ниво. Обединеното кралство възнамерява да въведе „данък върху захарта“, който ще се отнася главно до газирани напитки със захар; В испанската Каталония подобна инициатива наскоро влезе в сила - и всеки котел на кола сега струва още няколко евроцента.

Текст: Елена Чернявская Мексиканската кухня е обичана по целия свят, което не е изненадващо - това е сърдечна, пикантна храна. Новата вълна от популярност на традиционни съставки и ястия също е дошла до нас: в много супермаркети авокадото (макар и солидно) сега лежи рамо до рамо, а вкусни таксота най-накрая могат да бъдат намерени на хранителните съдилища.

Олга Лукинская Не е толкова лесно да се придържате към принципите на здравословното хранене, когато прекарвате целия ден в офиса или университета, и дори да продължите напред и назад. Разбира се, въпросът за обяда е решен чрез избора на подходящ бизнес обяд в кафене, но гладът може да изпревари дори в средата на работа на компютър или в задръстване по пътя към дома - и охлаждането с бисквитки или шоколадови бонбони не е много полезно.

В кафенетата и баровете търсенето на заместители на растително мляко нараства, но преди около пет години е било почти невъзможно да се намерят вегански лати или кокосово кисело мляко в Москва, Санкт Петербург или Киев. Проблемът ми е познат от първа ръка. Дори като дете, след като изяде много сирене или мляко за пиене, можех да получа малко разстройство или няколко пъпки: Оказа се, че тялото не понася добре лактозата.

Всичкият студ идва и идва, и от всичко, включително храна, искам топлина и морална подкрепа. Очите просто отказват да гледат студени салати и бутилки кисело мляко. Не. Искам хляб с масло, макаронени изделия в кремав сос, печено месо, шоколадови бонбони и капучино с кроасан. Междувременно любими тесни дънки не са отменени.