Весела сутрин: 10 необичайни рецепти за кафе
текст: Олга Антонова
Много от нас имат лоша сутрин без чаша прясно сварено горещо кафе. Любимата обичайна рецепта рано или късно се притеснява, но не е нищо - в този случай можете да експериментирате. Избрахме 10 прости и бързи начина за разнообразяване на сутринта, правейки необичайно и много вкусно кафе.
С лешници
Вкусен вкус може да даде усещане за сладост, така че може би няма да ви трябва захар. Вместо лешници годни бадеми или други ядки.
съставки:
Получаване:
Счупете ядките в кафемелачка.
Заедно със смляното кафе добавете фъстъчения прах към водата и гответе на слаб огън, без да кипнете.
Когато кафето се издига, махнете от огъня и добавете захар. Изцедете напитката и я изсипете в голяма чаша, гарнирана с бита сметана.
С мед и чесън
Необичайна комбинация от сладък и пикантен и резултат, който дори баба ви ще одобри.
съставки:
Получаване:
Загрейте мед в турчин, леко се изсипва с вода, добавя се обелени чесън, нарязан наполовина.
Добавяйте мляно кафе и се вари, а не кипва.
Когато кафето се издига, махнете от огъня и го оставете да престои няколко минути. Щам и се изсипва в чаша.
Със сол и портокал
Портокаловият сок и кафето са стандартни съставки за европейска закуска. Защо да не ги смесваме?
съставки:
Получаване:
В турчин, се налива сол, захар и смляно кафе, се налива гореща вода и се готви без варене.
Когато кафето се издига, извадете от огъня, добавете портокалов сок, жар и го оставете да се приготви. Изсипете в чаша, филтрирайки по желание.
С яйце
Eggnog във версия за възрастни. За да добавите към кафето, имате нужда от жълтък, а допълнителният протеин може да се излее в омлет.
съставки:
Получаване:
Направете кафе както обикновено.
Разбийте сметаната с жълтък и захар. Продължавайте да биете, наливайте горещо кафе. Изсипете напитката в чашата.
С банан и канела
Ако нямате време за пълна закуска, това кафе ще задоволи глада и ще даде сила да стигне до офиса.
съставки:
ПОДГОТОВКА:
Направете кафе както обикновено.
Разбийте в блендер, нарязани на малки парченца банан, канела и леко охладено кафе.
Налейте напитката в чаша, добавете сладолед или сметана на вкус.
С топено сирене
В допълнение към спомените от детството, топеното сирене е добър източник на енергия и млечен протеин.
съставки:
Получаване:
Сварете млякото, добавете щипка сол и топено сирене; разбъркайте добре, докато сиренето се разтопи напълно.
Направете кафе както обикновено.
Изсипете горещо кафе в мляко със сирене, добавете захар на вкус.
С масло
Коктейл от кафе-масло, известен също като "брониран" кафе сред поддръжниците на кето-диетата, подхранващ и кремав, също ще допринесе за оживяването на закуската.
СЪСТАВ:
ПОДГОТОВКА:
Налейте смляното кафе с вряща вода и добавете масло.
Изсипете сместа в блендер и бийте за двадесет до тридесет секунди (до гладка). Изсипете напитката в чашата.
С прясна мента
Такова кафе ще ободрява на всички нива: както поради кофеина, така и поради аромата на мента. Можете да продължите сутрешния тематичен парфюм.
съставки:
ПОДГОТОВКА:
Направете кафе както обикновено.
Изплакнете добре листата от мента, разкъсайте ги на малки парченца и ги поставете на дъното на чашата, като ги изтриете с лъжица.
Изсипете горещото кафе в чашата, добавете захарта и я оставете да престои няколко минути.
С лимон и горчив шоколад
Той засяга всички вкусове едновременно: тук е солено, сладко, горчиво и кисело.
съставки
Получаване:
Разбийте шоколада и наряжете лимона.
В Turku, сложи кафе и захар и се изсипва вряща вода. Добавя се сол и се вари, а не кипва.
Налейте напитката в чашата, като добавите нарязан горчив шоколад, лимонови кръгове и сладолед.
С халва
Мляко, мед и халва - комбинация с ориенталски нотки, които ще помогнат да се затопли в студена сутрин.
СЪСТАВ:
ПОДГОТОВКА:
В блендер, разбийте млякото и халвата до получаване на хомогенна смес.
Налейте в тенджера, добавете мед и донесете почти до кипене, постоянно бие сместа с размахване. Отстранете от огъня.
Направете кафе както обикновено.
Налейте първо кафе в голяма чаша и след това млечна смес. Сервирайте с парченца халва.
снимки: Андрей Кузмин - stock.adobe.com, Габриеле Малтин - stock.adobe.com, stsvirkun - stock.adobe.com, F16-ISO100 - stock.adobe.com, lisa870 - stock.adobe.com, Сергей - запас. COM