Алкохол и топлина: Как да се пие през лятото
Лятото е сезонът на партита на открито, и е по-добре да знаете предварително за капаните, които могат да ги изчакат. Проблемът с алкохола е един от най-значимите. Наистина е вредно да се напиете, особено в горещината, но понякога е по-добре да пропуснете няколко чаши удар, отколкото да се притеснявате или да се сърдите за невъзможността да си позволите глътка алкохол. В случай, че нямате представа как да пиете в топлината с най-малко увреждане на тялото, ние написахме кратка инструкция.
Как влияе топлината върху тялото?
Топлината е опасна за човешкото тяло сама по себе си: сърцето започва да бие по-бързо и съдовете се разширяват, за да доставят повече кръв към горните, „хладни” слоеве на кожата. Когато това не е достатъчно, тялото започва да се поти - това е най-ефективният метод на терморегулация, който обаче е изпълнен с дехидратация. Прегряването може да причини замайване, главоболие и припадък. Нищо специално такива условия не се лекуват: сами по себе си ще си почивате на хладно място, спокойствие и изобилие от негазирана вода. Топлинен удар, при който, освен всичко по-горе, се нарушава яснотата на мисленето, а телесната температура се повишава до 40 градуса, напротив, изисква разумна медицинска помощ.
На това как човек ще се почувства в горещ климат, влажността също е силно повлияна. Ако тя е висока, изпотяването няма дори да се изпари от кожата и естественият механизъм на терморегулация няма да помогне. Като цяло способността за пот е окуражаващ показател: при същия топлинен удар тялото спира да се изпотява и става много горещо. Ако се стигне до това, е необходимо да се охлади веднага, буквално.
Защо алкохолът е опасен при топлина
Алкохолът повишава кръвното налягане, създавайки допълнителна тежест за кръвоносните съдове и сърцето и нарушава терморегулацията. Той действа като диуретик и допринася за дехидратация: голямо количество течност се екскретира през урината, така че вече няма достатъчно вода за изпотяване, а шансовете за получаване на топлинен удар се увеличават драстично. Основната опасност от пиене в топлината е, че е по-трудно да се отделят симптомите на прегряване (главоболие, сухота в устата, гадене) от класическите алкохолни „хеликоптери“, а ако бързо се напиете, може да не забележите симптомите. В резултат на това тялото е лошо от всички страни: не е лесно да се рециклира алкохол, а тук е необходимо да се прави и при повишени температури.
Отделно, отбелязваме типични летни дейности, пред които много хора обичат да прескачат чаша-две: пиенето винаги влияе върху координацията, дишането и чувството за баланс, така че плуването става не само по-трудно, но и по-опасно. Разочароващата статистика на американските центрове за контрол и превенция на заболяванията потвърждава, че около половината от смъртните случаи по плажовете биха могли да бъдат избегнати, ако жертвите не са пили преди къпане.
Много хора смятат, че малко количество алкохол (ледено студена бира или сайдер на плажа, добре, знаете себе си), напротив, помага да се охлади. Учените от Японския университет във Васеда не бяха твърде мързеливи, за да го проверят и установиха, че след условна чаша вино температурата на тялото всъщност пада - обаче, след като тя се увеличи леко поради това вино. Не само разширяването на кръвоносните съдове и увеличеното изпотяване предизвиква алкохол, но и в човешкото поведение: когато стане горещо, той несъзнателно търси начини да се охлади (премахва връхното облекло или търси ветровито място, например). Така „охлаждащият” ефект на алкохола се дължи главно на поведенчески модели, а не на лечебните свойства на напитките.
Ако наистина пиете, какво пиете
Полезно е да знаете за всички опасности, но това е двойно по-полезно да не се заблуждавате, така че трябва предварително да знаете точно какъв вид алкохол е по-добре да се пие на топлина. Формулата е обидна проста: опитайте се да използвате по-малко алкохол с всички средства. Голямо количество лед в летните удари и коктейли се изпива само на ръка: да, вкусът ще се промени, защото ледът ще се стопи, но една чаша ще е достатъчна за дълго време, а водата ще е от полза само за тялото. Лед може да се добави не само към коктейли, но и към чисти напитки. Снобите на виното могат да пренебрегнат този съвет, но понякога е по-добре да жертват вкуса и да пият вино с лед, отколкото веднага да похапнат и да пропуснат всичко. Като цяло, по-добре е да пиете слаб алкохол: "газирани", пикантни вина, бира и прости комбинации от алкохол със сок или содова сода ще бъдат точно. От изстрели, силни коктейли и неразредени тежки тежести, тръгнете до другия край на бара.
Между другото, ако сте сигурни, че във всяка ситуация е по-добре да пиете тъмни напитки, защото те съдържат повече антиоксиданти от леките, бързаме да разочароваме: в допълнение към полезните антиоксиданти в тях има много съединения, които увеличават махмурлука. Така че, червеното вино не само не лекува (като златна текила, тъмна бира и ром, а като цяло всички цветни напитки), но като цяло е по-безмилостен от бяло. В горещината не трябва да пиете коктейли с кафе: при екстремни температури трябва да слушате по-внимателно тялото, а кофеинът само да го стимулира изкуствено - може да не забележите пълзящо гадене или главоболие. Отново, кофеинът дехидратира, а с това и алкохолът се справя. Е, добрата стара препоръка, че е по-добре да се пие при сутринта, през лятото може да бъде много полезно.
Как най-добре да се пие в жегата
Универсалното правило за пиене във всяка среда е едно стандартно питие на час и не повече от три или четири на вечер. Единственият проблем е да разберем какво е това прочуто стандартно питие. За щастие, имаше дългогодишни калкулатори, които не само показват колко напитки се съдържат в обичайната Мартини или отвертка, но и ни позволяват да определим силата на една непозната напитка. Не че се надяваме, че ще изчислите безопасното количество на Negroni точно в бара, но за да прецените на свободното си време колко обикновено пиете и как се сравнява с препоръките ще бъде полезно. Най-съзнателното човек може да си купи красив алкохол Lapka BAM или да изтегли безплатно приложение Wise Drinking, което ще помогне да се определи степента на интоксикация и да се запише статистиката на възлиянията в дневника, които също могат да бъдат анализирани в свободни часове.
Дехидратацията влияе силно върху познавателните способности и мозъка като цяло, така че колкото по-малко вода има в тялото, толкова по-бързо ще се напиете и по-лошо ще бъде следващата сутрин. Поради факта, че алкохолът е диуретик, най-добре е да се пие чаша чиста вода след всяка чаша или комина. Да, тоалетната ще трябва да отиде по-често, но вероятността, че на следващия ден ще изчезне от живота, значително намалява. Ако партито не беше на това, опитайте се да пиете колкото се може повече вода преди лягане - не можете да се върнете, за да се изтрезнете, но нивото на влага на тялото поне ще се доближи до здравословно. Друго важно нещо: заедно с водата от тялото се измиват витамините В, така че преди махмурлука би било добре да се яде нещо, което ги съдържа, и да се пие спортна напитка като Gatorade (по-малко сладко може да се направи). Ние не се подиграваме: електролитите не се интересуват, вие се потите от джогинг или от петия коктейл, така че във всяка от тези ситуации ще бъде полезно да възстановите йонния баланс.
Как да се оправям сутрин
Понякога махмурлукът е неизбежен. Лечебните методи зависят от тежестта на отравянето, но обикновените механизми обикновено помагат. Ако е възможно да спите през всички неприятни симптоми, по-добре е да направите това (след като изпиете няколко чаши вода по време на събуждане). Ако сънят е недостижим лукс и трябва да функционирате нормално, все още не трябва да пренебрегвате водата. В допълнение към нея, можете да пиете някакъв коктейл от списъка на класиките против свиня, като "Дева Мария"; най-важното е, че не е прикритие - захарта ще даде бърз тласък на енергията, която ще отслабне също толкова бързо, но след това отново ще иска да бъде сладка. Диетолозите съветват да не се облягате на мазни храни (въпреки че това е точно това, което искате), но да ядете малко, да пиете повече - идеално чиста вода, но всякакви други безалкохолни напитки ще направят.
По-добре е да се игнорират патериците като „Alka-Seltzer”: содата в неговия състав ще балансира киселата среда в стомаха, докато аспиринът ще действа агресивно и ще действа като дразнител. От друга страна, Ентеросгел, активен въглен и други абсорбиращи агенти ще помогнат за бързото премахване на остатъчния алкохол от тялото: най-добре е да се пие преди лягане, но няма да боли сутрин. Кафето не е добра идея (дехидратира, свива кръвоносните съдове и увеличава натиска), но ако не можете да се развеселите без нея, не забравяйте да изпиете чаша вода. Е, ако вчера е болезнено срамно, не трябва да компенсирате нездравословното тяло за вечерната сутрешна тренировка: тялото, което се бори с махмурлука, се нуждае от сила, за да преработва вредните вещества и само да ги отнеме.
снимки: 1, 2, 3, 4, 5, 6 чрез Shutterstock
