3 опции за меню за здравословно разтоварване
Всички ние поне веднъж си уредихме така наречените дни на пост, най-често по прищявка - тоест, ограничавайки се до литър кефир и чаша варено елда. Такива монодиети са всъщност вредни: тялото се чувства най-удобно, когато редовно получава приблизително същото количество храна, а влакчето с лоша и прекалено богата диета съсирва метаболизма и увеличава натоварването на храносмилателната система. Освен това стриктното ограничаване на храната е изпълнено с неприятни и вредни асоциации с храната, които впоследствие усложняват отношението към нея и в крайна сметка могат да доведат до проблеми в поведението на хранене.
Въпреки това, приемането на контрола върху храната в ръцете ви след серия януарски ястия е добра идея. Основното нещо е да влезете в удобен (вместо „отслабващ”) режим и да ядете балансирана диета, а не само въглехидрати, подправени с мазнини. Ясно е, че само диетолог може да изчисли индивидуален план за хранене, но има и общи препоръки. Така че, известно е, че е по-добре да се яде на всеки 2-3 часа на малки порции, да се пие достатъчно вода, да се изключат хранителни продукти, бързите въглехидрати, консервираните храни, преработеното месо и да се откажат от пържените. Звучи строго, но всъщност такова меню ви позволява да имате куп всичко познато и вкусно и да се чувствате весели. Ние предлагаме три опции на менюто, които можете да се придържате към този уикенд или всеки друг ден, когато искате да подобрите диетата си.
вегетарианец
2000 kcal (оптимално за жени със заседнал начин на живот)
Протеинов шейк и пълнозърнест тост с масло. За шията, бие половин чаша натурално кисело мляко с една супена лъжица фъстъчено масло, една супена лъжица мед, цял банан и малко количество мляко.
Чаша нарязани пресни плодове и шепа ядки.
Вегетариански бургер с зехтин или зеленчуци. За бургер трябва да извадите нарязана дръжка от целина с един малък лук и скилидка чесън за 3-5 минути. След това с вилица натрошете 400 г консервирани зърна, добавете целина с лук, разбъркайте в едно сурово яйце и половин чаша хлябни трохи. Формирайте 4 котлети от това, пипер и сол и печете за 10 минути от всяка страна при 190 градуса (или се запържва в сух тиган). Поставете една котлета между две препечени филийки или половин пълнозърнесто кок, добавете горчица и домат. Останалите котлети могат да се съхраняват в хладилник или фризер.
Зеленчуци с половин чаша хумус.
6-10 солени бисквити и салата. За салата смесете любимите си зеленчуци, чери домати, 5-6 орехови ядки, сушени боровинки, 30-50 грама сирене и нещо протеин, като половин чаша варен боб или тофу. Можете да пълните с масло с балсамов оцет.
Половин чаша замразено кисело мляко или ивица от тъмен шоколад.
За пасивен ден
2000 kcal (оптимално за жени със заседнал начин на живот)
Табела (около 200 г) овесена каша, 20 бадема, шепа стафиди и чаша мляко.
Чаша прясно изцеден портокалов сок и 40 грама сирене.
100 грама варени или печени пилешки гърди, 2 чаши зелена салата, 2 супени лъжици сос от растително масло (или само любимо растително масло) и 2 пълнозърнести кифлички.
Чаша натурално кисело мляко.
200 г тофу, пържени с 1 чаена лъжичка растително масло, чаша варен кафяв ориз и 300 г варени броколи.
20 всички ядки.
За активен ден
2400 kcal (оптимално за активни жени)
Бананов ласкател, две варени яйца с малка пълнозърнеста кифла. За микс микс в блендер, банан, чаша мляко, една супена лъжица фъстъчено масло и лед, ако желаете.
70 г рикота, 10 бадемови ядки и половин чаша плодове или плодове.
Салата от чаша варена паста, 60 г варени пилешки гърди, 40 г фета, една червена чушка и два малки домати. Можете да го напълните със смес от една супена лъжица растително масло и винен оцет. Като десерт е подходящ портокал.
2 супени лъжици хумус и 10 малки сухи бисквити.
100 грама варена или печена сьомга и чаша кафяв ориз, плюс всяка зеленчукова салата, като cole-sanda или зелени листа (около 200 грама). За десерт - всякакви две малки бисквити.
Чаша нискомаслено кисело мляко и един плод.
снимки: 1, 2, 3, 4 чрез Shutterstock
