Италия, Швеция, Хонконг: Какво миришат различни страни - парфюмеристи

Същите неща в различни части на света. Те не само се наричат, но и миришат по различен начин: някакъв вид „миризма на земята след дъжда“ за един лондонец и родом от Банкок не би означавало точно същото. По наша молба, Ксения Голованова, парфюмна критика, разговаря с професионалисти от ароматни науки, не за работа, а за това какви са миришеше местата, където са родени - и взеха парфюми и тоалетна вода, които отговарят на описанията.

текст: Ксения Голованова, автор на телеграфния канал Nose Republic

Англия

Ник Стюард

създателят на Gallivant

Аз съм от Лондон, корените ми отиват в източната му част, в Източния край - вероятно знаете, че там се намира историческото ядро на града. За мен, Англия мирише на викториански имения: влага, дъждовна земя, мокри тухли. И малко - с прах, защото тези стари къщи са пълни с еднакво стари книги.

Лондон

флиртувам

Рози, старо кожено яке и морава, които клекнат ден преди вчерашния дъжд.

£65 за 30 ml

Дяволската нощница

сочен

Друидски отвара от градински чай и дъбов мъх - носи пророчески сънища.

3200 руб. за 30 мл в магазините Lush

Келтската роза

Александър Маккуин

От венеца на келтския владетел Будика се издига зелен, трънлив, черен пипер.

12 710 руб, за 75 ml

Италия

Франческа Бианчи

Парфюми и създател Парфюми Франческа Бянчи

Роден съм и съм израснал близо до Флоренция, в селска Тоскана, а сега съм емигрант в Амстердам. Поради тази причина моите спомени, включително и обонятелните, са донякъде украсени: всички емигранти държат в сърцата си съвършения образ на своята страна. Първото нещо, което ми идва на ум, когато си спомням родните си места, е сладката, опияняваща миризма на полета от лайка, която се намираше недалеч от къщата, направихме чай от неговите цветя. Като дете често ходих с баба си за диви билки за готвене, а главният трофей беше ароматният копър: те тичаха по зайчето, което в тосканския диалект звучеше като дрогаре ла карне, т.е. буквално „пълнено месо с наркотици“ - това е още по-забавно, мисля. Миризмата на вината Санто също е напълно наркотична (тосканско десертно вино, приготвено от сушено грозде. - Прибл. Ед.), на които бе подготвен дори четиригодишният младеж по време на сутрешната маса: децата бяха подложени на напоени бисквити с кантучи бадеми. Все още помня как коленете ми трепереха след няколко такива бисквитки.

Под кожата ми

Франческа Бианки Парфюми

Кожа, прах, стара дървесина и разпадащи се цветя - миризмата на стар флорентински дворец.

€98 за 30 ml

M4 Стая с изглед

CB Аз мразя парфюм

"Стая с изглед" е с изглед към тосканските хълмове - черна, дебела земя с виолетки, бледи копър и диво грозде.

$25 за 2 ml

Микеланджело

Onyrico

- Чефико - казват италианците, когато нещо им се струва, че определено са готини. Защото смокините, т.е. фиго, никога не разочароват, особено когато е добро. Това е отлично: еластично и нетърпеливо, като gluteus maximus в мъжките модели на Микеланджело.

16 650 руб. на 100 ml в магазините Articoli

Германия

Никълъс Глибър

арт директор Friendly Fur Berlin

Берлин мирише на сухи и прашни стари сгради с дървени подове и тежки кадифени завеси. Този аромат се смесва с миризмата на пластмаса, която се проявява в модерните художествени галерии, клубен дим и нощна пот от Berghain, аромата на чиста вода и цъфтящи дървета в паркове по река Шпрее, смог и бензин през горещия летен асфалт. Градовете на покривите също допринасят: Аз отглеждам будлея и ароматни градини в моите собствени. Смесването на миризмите на Берлин изглежда неприлично, непостоянно, но премахва едно нещо от него - и цялата структура ще се запълни на негова страна.

Гьоце генгварт

Verdúu

Германският дизайнер Сиси Гьотце прави красивия берлински минимализъм в сиви и бежови тонове; Парфюмът на Гегенварт има една и съща палитра - димна виолетка зад дъждовен воал.

4350 руб. за 15 ml

Leder 6

J.F. Schwarzlose

Посвещение на берлинската култура на фетиш - миризмата на груба кожа, тамян и дим от ванилови цигари.

12 900 RUB. ЗА 50 ML

Unter den linden

Априлски аромат

Унтер ден Линден, както подсказва името, мирише на лимонов цвят - а също и магнолии, мимоза и мед.

€142,02 за 30 ml

Финландия

Janne Rainer Vuorenmaa

основател на Visiteur

Някога имахме дървена къщичка във финландската пустиня - тя стоеше на брега на малко черно езеро. В тази къща нашето семейство прекарва по-голямата част от северното лято със своите прохладни дни и ярки, безкрайни нощи. Спомням си как баща ми и аз бягахме голи от къщата, бързахме по влажната трева и скочихме направо в студената, тъмна вода. Няколко мига светът ставаше мълчалив и непроницаем, но когато излязох на повърхността, фините миризми на водорасли и мокри камъчета изглеждаха по-остри. След това отидохме в сауната, разтопихме се с смолисти дървета от бреза и метлата от бреза, докосвайки горещите камъни, напълниха парната баня с дълбок зелен аромат. Повтаряхме тази процедура - студено езеро, гореща сауна - до изтощение, а после късно вечерта си почивахме на откритата тераса. Така мирише Финландия за мен - чистата топлина на кожата ни и зелената свежест на брезовите листа.

Хиляди езера

Visiteur

Хилядите езера, известният псевдоним на Финландия, е посветен на ароматите на финландската сауна: нагрята смолиста дървесина, попарените метли, студената дълбочина на езерото зад дървета.

цената ще бъдат обявени по-късно

Déclaration

Cartier

Миризмата на един жив, топъл човек, който тичаше през гората, смачкваше трева и утъпкваше мъха към водата.

5750 руб. за 50 ml

Сън през лятото

Роя гълъб

Мъхеста гора, борова смола, бледи цветя в изумрудения здрач - мечта на северното лято.

£35 за 7,5 ml

Швеция

Йохана Венабълс

парфюм и създател НЕ Парфюми

Ако ме питат какво мирише Швеция, аз отговарям: кафе. Тази миризма ви изпреварва вече на входа на летището, а след това - когато преминете прага на шведски дом или офис. Но за мен лично Швеция е преди всичко миризма на природата, непрекъснатото им обновяване в съответствие с промяната на сезоните. Имах късмет, прекарах детството си в дивата пустиня, която може би знаете от рисунките на Джон Бауер. Първата ми ароматна любов беше бял равнец, мирисът на листата му се смачка в ръцете ми - тогава бях на две, може би на три години. Друга миризма, която свързвам със Швеция, е хвойна (шведите правят мебели и ножове, направени от дърво от хвойна с масло върху хляб. - Прибл. Ед.); неговият аромат, богат и смолист, блести в тъмни, дълбоки нюанси. Пръчки от бреза през пролетта, цъфтящ чубушник в градината на нашата лятна къща, преобръщане на баща ми - всичко това е Швеция.

ORM

НЕ Парфюми

Посвещение на викингите - миризмата на бор, бреза, дивата мента и мокрите, осолени със северно море.

€138 за 15 ml

Suède de suède

Mona di orio

"Шведски велур" мирише на старинен бутик в Стокхолм Содермалм: задната част на кожено яке, мек филц, стар цветен одеколон.

17 500 руб. за 75 ml

Ginestra

Новелата на Санта Мария

Миризмата на златния шведски юг е меден, прашен, леко акациев джоб.

9920 руб. за 100 ml

Литва

Рута Дегитите-Хъмфрис

създател на Art de Parfum

Една от първите снимки, които се появяват в главата ми, когато мисля за Литва, е светлото, просторно балтийско крайбрежие. Особено Куршската коса - лента от бял пясък, сгъната от вятъра и морето в сложен мотив. Това е земя с крехка екология, уникален растителен свят, сладки летни къщи, малки кафенета и рибарски лодки. Когато вървя бос в пясъка по водата, се чувствам спокоен и добре: въздухът е чист и изпълнен със сол и специална горчивина, която, мисля, определя миризмата на морето. Друго място, което заема важна клетка в моята обонятелна "база данни" е бароковата църква "Св. Петър и Павел" във Вилнюс: Спомням си как светлината на свещите се отразяваше в лака на полираните ми обувки, когато стоях на служба с баба си, обвит в облак от нейния Арпидж , Елегантни френски парфюми, смесени с тържествения аромат на тамян и студени мраморни подове, - тази миризма-чар е винаги свежа в паметта ми.

Морска пяна

Art de parfum

Чиста вода, йоден дух на морски таралеж, прохлада на влажна плажна кърпа - деликатен аромат на балтийското крайбрежие.

11 900 руб. за 50 ml

La Liturgie des Heures

Йовой Париж

Тамян, смирна, восъчни свещи и кипарисови мъниста - вечерната църква.

7900 руб. за 50 ml

Lann-АЕЛ

Lostmarc'H

Брашно от елда, ябълки, мляко и ванилия - топлият дух на дантелени палачинки в безброй кафенета в Стария Вилнюс.

$65 за 100 ml

Хонконг

Виктор Уонг

създател на зоолог парфюми

Покажете ми снимка на улица в Хонконг - веднага ще ви кажа какво мирише в живота. Ако на снимката има супермаркет 7-Eleven, незабавно ми хрумва аромат на мокри кърпички - това е може би най-популярният продукт, всички го използваме тук, защото Хонг Конг е много горещ. Ако вместо магазин има малък ресторант, който местното семейство държи, мисля, че миризмата на юфка от консервирана шунка, потопена в бульон от натриев мононатриев глутамат и Дарджилинг с класическо кондензирано мляко от карамфила излиза от вратата на улицата. Старата китайска аптека? Мирише на каустик и солено-горчиво - изсушен на слънце морски живот, като миди и морски охлюви (ядивни мекотели, които често се наричат "морски уши"). Прибл. Ед.), билкови лекарства, кора от дърво.

Преди Хонг Конг да бъде наводнен с международни марки и търговски центрове, които навсякъде изглеждат едни и същи, местните търговци обичаха да се държат заедно: градът имаше "занаятчийски" улици със само златни рибки, папагали, кецове и електроника, и всеки миришеше по различен начин. Самият аз бях в магазините, където се продаваха компютри и пиратски касети за Nintendo - спомням си, че дънните платки излъчваха странен аромат, който, както по-късно научих, наподобява миризмата на ветивер. Сега, когато нося аромат на ветивер, се чувствам като трансформатор.

Играйте зелено

Comme des garçons

Дъвка от мента, ментолови салфетки, сода и вар - комплект за оцеляване в тропическата задух.

9100 руб. за 100 ml

Esprit du Tigre

Heeley

Мента, касия, джинджифил и карамфил - тигров балсам като лек за всички заболявания, включително лошо настроение.

10 980 руб. за 100 ml

Y06-S

кос

Zhzhёny пластмаса, мляко и банан - клавиатура, пълни с плодове врата.

$96 за 30 ml

Тайланд

Писара Умавиджани

парфюм и създател на Parfums Dusita

Израснал съм в Банкок, в къща с красива градина, и първата ми ароматна памет е миризмата на мокри листа след тропически проливен дъжд, роса по тревата в половината от пет сутринта. Всички големи открития от детството са свързани с миризмите на нашата къща: цветя на иланг-иланг извън прозореца, свежи манго, прясно приготвен жасминов ориз и старомоден глинен нагревател от Дао с въглища, на които всички готви тайци.

La douceur de siam

Parfums dusita

"Сиамска нежност" мирише на тропически цветя: шампака, иланг-иланг и франгипани.

15 050 руб. за 50 ml

Изгрев на Чаопрая

Pryn parfum

Сутрешен пазар на голямата река Тайланд: преместване от лодките в ръцете на мандарини, ананаси и най-добрите манго в света.

5500 бат за 50 ml

Филмът е на ред и на пазара

Etat Libre d'Orange

Залепващ ориз, кокосово мляко и листа от пандан са всичко, от което се нуждаете за класически стик-ориз.

€135 за 100 ml

Япония

Томо Инаба

журналист и парфюмер

Японската култура, включително ароматната, е много специална - тя се основава на мечтата за хармония. А запазването на хармонията означава, първо, да не се намесваме и да не нарушаваме съществуващия ред на нещата. Например, силни миризми: японците предпочитат да използват деликатни, едва забележими парфюми или да ги избягват напълно. Смята се за добра форма на миризмата на нищо, така че дезодорантите се продават тук на всяка стъпка.

„Класическите“ японски миризми, които всеки турист вероятно ще срещне, са свежата, леко сенеща миризма на татами мат, ароматите на цитрусови плодове, череша и слива, уасаби, siso, османтус, ароматен лавр, суги лавър, кипарис хиноки и хиба туевика , чай gemmatyya, тамян, onsenov. По-екзотичен, но еднакво разпознаваем дух за японците е сладък ориенталски аромат на бензуков восък (той се получава от плода на дърветата от смрадлика. - Прибл. Ед., които сумо борците намазват косата си, това ми напомня много Labdanum 18, Le Labo. Японското калиграфско мастило мирише на пачули, юдонските юфчета като корен на ириса, а за миризмата на гъби мацутаке, пикантни и земни, и много ума, парфюмерията дори има свое специално име - дух на гъби. Японската кухня дължи специалните си миризми на много специфични бульони: произвеждаме ги от комбу водорасли, мисо паста, чипс от риба тон, малки сардини и гъби шиитаке. Но най-ярката японска миризма за мен лично е ароматът на въздуха след тайфун, воден наполовина със счупена зеленина.

славей

Парфюми за зоолог

Розовият шипър за японската пролет: цветовете на Уме сливата, песнопенията на славея шанами-дори, жените носят лилаво кимоно.

$145 за 60 ml

Labdanum 18

Le labo

Мирисът на кехлибар от ориенталски прах - трябва да лежи в издълбан гръден кош с костенурки и сибари.

12 550 руб. за 50 ml

Un Matin d'Orage

Goutal Париж

Мокри магнолии, разрошени храсти на османтус, мъхеста влага - японска градина след дъжда.

€75 за 30 ml

Бангладеш

Султан Паша

създаден от султан Паша Атарс

Родителите ми и аз живеехме в Дака - това е столицата на Бангладеш, а лятната ни къща беше в Хабиганге, в източната част на страната. Спомням си много странни миризми: чаени насаждения и джунгли по пътя към селото, роса на венчелистчетата от бели рози в градината, сено в голяма плевня, малц - беше добавен за храна за крави, зрели манго и гуава в короните на дърветата пълни с отровни гъсеници. На сутринта, когато бабата ми приготви закуска за нас, миришеше на печка на дърва, вечерта - вонящи буболечки, спрей от комари и тамян от тамян и смирна, които нашите съседи на индусите винаги горяха на залез слънце. И след джума-намаз (молитва в петък. - Прибл. Ед.около джамията миришеше на рози: търговците от Атара се съревноваваха помежду си, за да ни предложат своите ароматни стоки, а понякога баща ми ми купуваше престижния балон.

Ал Харим

Султан Паша Атарс

Повдигнете, биете, маслото и розите отново - и всичко това в концентрацията на Атар.

£88 за 1 ml

Kenzo джунглата homme

Kenzo

Бенгалският тигър, ако отиде на работа, щеше да носи тази „джунгла“ - духът на джинджифиловия кардамон на джунглата, в който големите котки подслушват.

6445 руб. за 100 ml

Mohur

Neela Vermeire Creations

Това е мирисът на десертния раслай - сирене, напоено с шафран, розова вода и бадемова есенция.

19 900 руб. за 60 ml

Австралия

Saskia Hayvekes

основател Grandiflora

Едно от най-важните спомени за моето австралийско детство е ароматът на борония, който е разцъфнал около къщата ни близо до Сидни. Неговата сложна миризма, смесена с духът на терпентин, дърво, пясъчник и евкалипт, е била постоянна на този свят. Спомням си как сухите листа от евкалипт хрущяха в мъхестата глина под краката ми, когато отивах да се къпя в реката след училище, отрязвайки клоните на лимонната мирта и разтривайки листата в ръцете си - цитрусовият му аромат беше свеж и опияняващ. Друго растение, чийто аромат ме докосва много, е Кунцея: когато посещавам сестра си в Тасмания, винаги вземам ароматните си цветя и ги поставям в къщата. Една от нашите компании за производство на етерични масла, Essential Oils of Tasmania, ми даде бутилка масло от Kuncea, а сега я вземам с мен на пътуване - мирише чисто, свежо и леко фармацевтично, с едно докосване на подправки. Това е ароматът на нашия юг на запад.

Boronia

Grandiflora

Ако в природата boronia мирише точно така - чай, тютюн, велур, сливи и безсмъртниче - Австралия трябва да се счита за най-ароматната страна в света.

$145 за 50 ml

Всяка буря серенада

Въображаеми автори

Игли, евкалипт, озон и солен спрей - буря в ревущите четиридесет години.

$38 за 14 ml

Bois d'ascese

Наоми Гудир

Миризмата на огън в австралийския храст - безкрайни пространства, жълти скали, опушено дърво, изсушено на слънце.

12 900 руб. за 50 ml

снимки: Gallivant Perfume, Lush, Harrods, Essenza Nobile, Купър Хюит, историята на парфюмите, 10 Corso Como, Cosmotheca (1, 2, 3, 4), Априлски аромати, Fragrantica, Nordstrom, rojaparfums, NOT-Perfumes, BeeFlower, Amazon, fifi. ru, Rive Gauche, Storm, Blackbird, Indigo Parfumery, Pryn Parfum, HBB24, Зоолог, Кит и Розата, Goutal Париж, Султан Паша Атарс, Basenotes, Fragrantica (1, 2, 3), Libertine Parfumerie