Какво знаем за храната, хранителните навици и диетичната култура
Често и с удоволствие пишем за храната - не само защото я обичаме (макар и това също), но и защото идеята за здравословно хранене се променя бързо днес и е много интересно да се следват откритията на учените и промените в културата. Тук сме събрали най-добрите статии за храна и предразсъдъците, които го заобикалят - както можете да прочетете за дача кебаб.
Защо всички преминаха към интуитивна сила
Как култът към тънкостта влияе на нашата диета и защо често бъркаме емоционалния глад с физически глад: разбираме какво е интуитивното хранене, откъде идва и какво смятат учените за това
11 признака, че имате проблеми с хранителното поведение
Причините за развитието на хранителни разстройства не са напълно ясни - както генетиката, така и факторите на околната среда играят роля, например, влиянието на обществото и масовата култура. Този проблем засяга хора от всички възрасти, пол и пол.
Прочетете пълно
Кой не се нуждае от глутен и лактоза
Разбираме каква е разликата между непоносимостта към храна от алергиите, как да се лекува и кой може да е подходящ за популярни диети.
Написах книга за храна, пол и тяло.
Разговаряхме с Юлия Лапина, клиничен психолог, автор на книгата "Тяло, храна, секс и тревожност", което влияе върху хранителните навици и отношенията на руснаците с храната, защо жените са по-често недоволни от тялото си, както и от положителни за тялото и свързани с тях митове.
Вярно ли е, че глутенът е лош
Продуктите с ярки "безглутенови" маркировки често струват малко повече и се намират на рафтовете на супермаркетите в супермаркетите. За кого и в какъв случай стои зад тях, разбрахме от експерт
10 истории за диети и аварии
Стриктните диети увреждат тялото и водят до сривове, но те се разглеждат отново и отново, защото обществото изисква конвенционална загуба на тегло от жените. Десет героини разказаха как и кога отказват да ядат и до какво води
8 факти за формата на тялото и здравословното хранене
До каква степен параметрите на нашите тела са поставени от генетиката? Диетите са абсолютно зло? Защо е по-добре да се притеснявате от захарта? Подбрали сме осем интересни факти за здравословното хранене, възприятието на тялото и неговата структура, които със сигурност ще ви изненадат.
Дали човек трябва да яде месо
По-добре ли е да се яде месо или да бъде вегетарианец? Наистина ли месото съдържа съществени вещества и кои? Може ли вегетарианска храна да бъде балансирана? Вярно ли е, че месото е канцероген? Зададохме тези въпроси на експерт.
Как учените оправдават мазнините и дали да се опират на тях
Казваме дали мазнината наистина е враг на здравословния начин на живот и как тази теория е станала много популярна
Какво може да доведе до мания за здравословна диета
Orthorexia - обсесивно желание за "здравословно" и "правилно" хранене, което води до значителни ограничения при избора на продукти. Психолог и диетолог ни разказа за манията за здравословно хранене и как да я избегнем.
Каква храна ни очаква в бъдеще
Колко бързо може да се появи безопасен алкохол и ще можем ли да преминем към хранене с водорасли? Опитахме се да разгледаме обещаващи иновации в света на храните и да погледнем в бъдещето.
Вегетарианството е екологично безвредно?
Вече се опитахме да разберем дали си струва да откажем месо по здравословни причини и сега решихме да проучим въпроса от другата страна: по-полезно ли е за природата да откаже месо или не, да купува кожени неща вместо дрехи от синтетични материали или обратно?
Всичко за средиземноморската диета
Днес става все по-често да се казва, че дълголетието на жителите на средиземноморските страни се дължи главно на факта, че в какви количества те се хранят. Решихме да разберем какви са предимствата на тяхната диета - и дали наистина може да бъде гаранция за добро здраве.
Корица: fourforks - stock.adobe.com