Той стана и веднага изпи: 10 ободряващи сутрешни напитки
Въпреки че е много по-лесно да се събудите със слънчева светлина, не искам да прекъсвам сутрешната чаша кафе. В случай, че ви е омръзнало, открихме десет рецепти за студени напитки - горещи и студени - които също ще развеселят. Много рецепти са особено без захар: бързите въглехидрати ви позволяват да се развеселите само за кратко време и обикновено водят до никъде.
Студено кафе с кондензирано мляко
съставки:
500 ml силно кафе
125 ml мляко
125 ml кондензирано мляко
1 литър лед
Смесете всички съставки в комбайн или блендер.
Масата се довежда до хомогенност и се излива в охладени стъкла.
Кафе с цитрусов сок
съставки:
чаша еспресо или кафе
портокал или други цитрусови плодове
захар по избор
Изсипете кафето в голяма чаша.
Стиснете сока от портокал (по-добре с ръцете си - така че маслото от кожата ще падне в чаша и напитката ще бъде по-ароматно), изсипете го в кафе и разбъркайте добре.
Тази напитка може да бъде охладена чрез преливане на течност в блендер заедно с лед.
Коктейл
съставки:
60 мл ванилов протеин (спортно хранене)
160 мл бадемово мляко
1/2 банан
120 ml кафе
леда
Смесва се наведнъж в блендер и се смила до желаната консистенция.
Ако искате да направите напитката по-малко водна, можете да направите по-силно кафе или да се откажете от лед, като замените обикновения банан със замразени.
Цикория с какао
съставки:
250 ml от всяко мляко
1 супена лъжица. л. лъжица цикория
1 супена лъжица. л. какао на прах
при желание - 1 ч. л. мед
Загрейте млякото, но не го заври.
Първо изсипете какаото и разбъркайте добре. След това добавете цикория и разбъркайте също. Ако изберете прах от цикория, можете да го добавите наведнъж с какао.
Леден чай с лайм и мащерка
съставки:
5 клончета мащерка
пръчка от канела
сок и жар от два лимона
3 торбички с черен чай
1,5 литра вода
1 ч. Л стевия или захарта на вкус (можете да го направите и без него)
Налейте вода в голям съд, добавете подправки, лимонов сок и жар, поставете на средна топлина.
След кипене, отстранете от огъня, сложете чаени чанти и стевия. Оставете 15 минути.
Свалете приставката и оставете на стайна температура за един час.
Изсипете през сито в кана, поставете го в хладилника и оставете чай да се охлади до приятна температура.
Студено "бавно" кафе
съставки:
130 г прясно смляно кафе
830 ml студена вода
най-малко двулитров стъклен съд
леда
Изсипете цялото кафе в контейнер, налейте вода и разбъркайте. Покрийте с капак и оставете на стайна температура за 12 часа.
Полученият концентрат бавно се концентрира, като се използва филтър за кафе в друг контейнер. Някои мляно кафе ще останат на дъното, така че напитката трябва да се излее в друга кана - също бавно, така че дебелината да остане в съда.
Филтрираното кафе се поставя в хладилника за поне два часа, за да се охлади напълно. Можете да го запазите до пет дни.
Пикантно студено лате
съставки:
1 литър вряща вода
180 ml мляно кафе
1 ч. Л. смлян кардамон и канела
1/2 ч.л. джинджифил
1/4 ч. Л земята карамфил
щипка сол
120 ml концентрирано мляко
125 ml тежък крем
захар или стевия, ако е необходимо
Добавете кафе и подправки във френска преса, добавете вода и оставете за 4 минути, преди да спуснете буталото.
Изсипете горещо кафе в каната и оставете да се охлади на стайна температура, след това поставете в хладилник.
Добавете концентрираното мляко и разбъркайте.
Чай с мляко и кардамон
съставки:
500 ml пълномаслено мляко
4-5 кардамонови шушулки
3 торбички с черен чай
С ръцете леко смачкайте шушулките на кардамона.
Изсипете млякото в тигана, добавете кардамон и чай и оставете да къкри 5 минути.
Отстранете от огъня, изсипете в чаши и предлагайте захар.
Джинджър Зелен чай
съставки:
1 литър вода
8 чайни торбички
парче корен от джинджифил, обелени и нарязани на листенца
захар или подсладител по избор
Сварете водата, извадете от огъня и я изсипете върху чай и джинджифил. Оставете за 3 минути.
Извадете чая, прецедете течността в каната и го оставете да се охлади първо при стайна температура, а след това в хладилника.
Студената напитка от мача
съставки:
1 ч. Л прах
1 ч. Л мед
1 чаша мляко (може да е соево или орехово)
шепа лед
Поставете високата чаша във фризера, преди да започнете да готвите (това може да стане вечер, нищо няма да се случи на стъклото).
Смесете чай, мед, мляко и лед в блендер, докато течността стане гладка.
Изсипете в чаша и незабавно пийте.
снимки: 1, 2, 3, 4, 5, 6 чрез Shutterstock