10 вкусни протеинови закуски за всички поводи

Каквато и да е закуската, тя задава тона за целия ден. Обикновено му остава малко време, но сме сигурни, че дори и след 15 минути можете да приготвите пълно хранене. За съвместен проект с марката Epica йогурт, диетологът Милена Стойкова направи 10 вкусни рецепти за закуска. Те съдържат всички необходими протеини, мазнини и въглехидрати за възстановяване.

Сладък картофен тост с яйце

Нарежете сладките картофи на филийки с дебелина 1,5-2 см и ги скарате. Пригответе твърдо сварено яйце. Сервирайте с билки и подправки.

50 g сладък картоф (сладък картоф)

1 яйцето

10 g зеленина

50 g листа от салата царевица

Пипер на вкус

съставки се затварят

Пилешки гърди и сандвич със спанак

Печете пилешки гърди или грил, нарязвайте месото и краставицата. Смесете киселото мляко с билките и разбъркайте със смес от парчета хляб. Сложете отново спанака, пилето, краставиците и спанака. Покрийте върха с втори парче хляб.

80 g пълнозърнест хляб

100 g пилешки гърди (или пуйка)

50 g краставица

20 g спанак (или друг вкус)

1 супена лъжица. л. натурално кисело мляко

Ароматизирани билки (босилек, естрагон)

Пипер на вкус

съставки се затварят

Бенедикт на пълнозърнест хляб с крем от авокадо

Сварете яйца. Разбийте авокадото в блендер с подправки до гладкост. Поставете получения крем върху хляба, добавете яйце отгоре и сервирайте със зелените.

80 g пълнозърнест хляб

1 яйцето

30 g авокадо

10 g зеленина

подправки

Пипер на вкус

съставки се затварят

Парен омлет със спанак

Нарежете доматите, наряжете спанак, разбъркайте с яйца. Добавете пипер и подправки, поставете в двоен котел, донесете го до готовност. Хлябът се запържва в тостер. Сервирайте на плоча с ягоди и препечен хляб.

2 яйца (от които само 1 жълтък)

30 g спанак

50 g Чери домати

50 g пълнозърнест хляб

100 g ягоди

съставки се затварят

Къри пиле в превръзка на кисело мляко

Намажете къри гърдата и пригответе вечерта. На сутринта нарязайте гърдите, пипера и доматите на кубчета. Нарязвайте Зелените. Добавете куркума към киселото мляко и разбъркайте с месо и зеленчуци. Гарнирайте с листа от кантарион.

50 g натурално кисело мляко

100 g пилешки гърди

50 g зелена чушка

50 g Чери домати

10 g зелени (кантарион или копър)

5 g къри

5 g куркума

съставки се затварят