10 вкусни протеинови закуски за всички поводи
Каквато и да е закуската, тя задава тона за целия ден. Обикновено му остава малко време, но сме сигурни, че дори и след 15 минути можете да приготвите пълно хранене. За съвместен проект с марката Epica йогурт, диетологът Милена Стойкова направи 10 вкусни рецепти за закуска. Те съдържат всички необходими протеини, мазнини и въглехидрати за възстановяване.
Сладък картофен тост с яйце
Нарежете сладките картофи на филийки с дебелина 1,5-2 см и ги скарате. Пригответе твърдо сварено яйце. Сервирайте с билки и подправки.
50 g сладък картоф (сладък картоф)
1 яйцето
10 g зеленина
50 g листа от салата царевица
Пипер на вкус
съставки се затварят
Пилешки гърди и сандвич със спанак
Печете пилешки гърди или грил, нарязвайте месото и краставицата. Смесете киселото мляко с билките и разбъркайте със смес от парчета хляб. Сложете отново спанака, пилето, краставиците и спанака. Покрийте върха с втори парче хляб.
80 g пълнозърнест хляб
100 g пилешки гърди (или пуйка)
50 g краставица
20 g спанак (или друг вкус)
1 супена лъжица. л. натурално кисело мляко
Ароматизирани билки (босилек, естрагон)
Пипер на вкус
съставки се затварят
Бенедикт на пълнозърнест хляб с крем от авокадо
Сварете яйца. Разбийте авокадото в блендер с подправки до гладкост. Поставете получения крем върху хляба, добавете яйце отгоре и сервирайте със зелените.
80 g пълнозърнест хляб
1 яйцето
30 g авокадо
10 g зеленина
подправки
Пипер на вкус
съставки се затварят
Парен омлет със спанак
Нарежете доматите, наряжете спанак, разбъркайте с яйца. Добавете пипер и подправки, поставете в двоен котел, донесете го до готовност. Хлябът се запържва в тостер. Сервирайте на плоча с ягоди и препечен хляб.
2 яйца (от които само 1 жълтък)
30 g спанак
50 g Чери домати
50 g пълнозърнест хляб
100 g ягоди
съставки се затварят
Къри пиле в превръзка на кисело мляко
Намажете къри гърдата и пригответе вечерта. На сутринта нарязайте гърдите, пипера и доматите на кубчета. Нарязвайте Зелените. Добавете куркума към киселото мляко и разбъркайте с месо и зеленчуци. Гарнирайте с листа от кантарион.
50 g натурално кисело мляко
100 g пилешки гърди
50 g зелена чушка
50 g Чери домати
10 g зелени (кантарион или копър)
5 g къри
5 g куркума
съставки се затварят
Материал, изготвен с подкрепата на
Благодарим на Уилямс и Оливър за помощ при организирането на стрелбата.