10 солени и сладки млечни шейкове
Млечен шейк - Още една перфектна лятна храна. Първо, почти невъзможно е да се направи вкус, а на второ място, можете да добавите купчина всичко към основата на сладолед и мляко: фъстъци, плодове, мед и дори парче торта. Вярно е, че си струва да си припомним, че в една чаша по един или друг начин ще има много захар, така че за останалата част от деня е по-добре да се предпочита храна без бързи въглехидрати.
Ванилия с подправки
Получаване:
Изсипете млякото в тенджера и поставете на средна топлина. Добавете джинджифил, пипер, чаени чанти и канела. Докато се разбърква, нагрява се в продължение на 5 минути, не се оставя да заври, след това се отстранява от огъня и се премахва чай за 5 минути.
Охладете до стайна температура, отстранете канелата.
В блендер хвърлете сладоледа, изсипете млякото и донесете масата до еднородно състояние. Изсипете в високи чаши и украсете с канела.
С шоколад и мента
Получаване:
Разбийте мляко, сладолед и торта в блендер. Изсипва се в чаша и се украсява с бита сметана и трохи с пити.
Ако харесвате по-малко гъсти шейкове, можете да добавите още мляко.
С капучино
Получаване:
Разбийте сметаната с екстракт от ванилия, докато наситените върхове се покрият и охладете.
Разбъркайте в мляко с блендер, сладолед и капучино, камшик. Изсипете в чаши, украсете всяка с лъжица бита сметана.
С гевреци
Получаване:
Смесете сладолед, мляко и фъстъчено масло до гладкост.
Добавете раздробените гевреци и разбъркайте.
Украсете вътрешните стени на чашата с шоколадов сос, залейте коктейла в нея и украсете с бита сметана и смачкани гевреци.
С боровинки
Получаване:
Смесете всичко в блендер, разбийте и изсипете в една голяма чаша.
С мед и фъстъчено масло
Получаване:
Смесете всички съставки с блендер и ги изсипете в чаши. Вътрешните стени на стъклото могат да бъдат украсени с мед.
С торта
Получаване:
Смесете пай, сладолед и мляко в блендер (ако е твърде дебел, добавете още мляко). Изсипете в чаша и украсете с бита сметана.
С тиква и бърбън
Получаване:
Разбийте сладолед, тиква, мляко, бърбън, захар и подправки в блендер до гладкост.
Налейте четири високи чаши, украсете с лъжица бита сметана, индийско орехче и бисквити.
С Nutella и кафе
Получаване:
Смесете гайките с желания размер. Добавете банани, мляко, сладолед и кафе.
Поставете "Nutella" в микровълновата печка за няколко секунди, за да направите пастата по-тънка. Налейте го в блендер, добавете няколко кубчета лед и победи всичко заедно. Изсипете в охладено стъкло и подайте веднага.
С подсолена карамела
Получаване:
Разтопете захарта в тиган на средна топлина и я донесете на тъмен кехлибарен нюанс (това ще отнеме 3-4 минути). Отстранете от огъня, налейте с мляко, добавете масло и сол и разбъркайте добре. Върнете се в огъня, задръжте за още няколко минути, като разбърквате. Изсипете в друга форма и оставете да се охлади в продължение на три минути.
Сложете сладоледа в блендер и, като изсипвате карамелен сос на порции, разбийте всичко до хомогенност.
снимки: 1, 2, 3, 4, 5, 6 чрез Shutterstock